El Consell Comarcal del Baix Ebre inicia el primer curs de formació professional i ocupacional a EbreTerra

El Consell Comarcal del Baix Ebre ha posat en funcionament un curs de formació professional i ocupacional relacionat en la gastronomia. El curs, anomenat “Operacions bàsiques de bar i restaurant”, aportarà als 15 alumnes demandants d’ocupació una formació específica en cuina i elaboració i presentació de postres de cuina per al món de la restauració, l’hostaleria i el turisme.

El curs, que compta amb 360 hores de formació teòrica i 80 hores de formació pràctica, es realitza a l’espai cuina del centre EbreTerra, un espai en el qual hi ha 17 cuines industrials. Per al president de l’ens comarcal, Lluís Soler, la posada en funcionament d’aquest curs a EbreTerra “és una mostra de què el centre ha començat a desplegar el seu catàleg de serveis dirigits a la formació professional, ocupacional i a l’enfortiment del sector turístic”. De fet, aquesta mateixa setmana també s’ha realitzat un seminari de Creació de producte turístic.

En relació al curs, el president ha invitat als alumnes que hi participen “a aprofitar l’ocasió de formar-se en un nou sector per tal de facilitar la seva inserció al món laboral”. El curs s’allargarà fins al proper mes de novembre i es realitzarà tots els dies, de dilluns a divendres, de 9h a 13h del matí.