Coc de Mel - 12 mesos, 12 plats de quilòmetre zero. Baix Ebre, terra d'alimentació sostenible
Coc de Mel - 12 mesos, 12 plats de quilòmetre zero. Baix Ebre, terra d'alimentació sostenible
04/04/2022
La mel és un producte natural elaborat per les abelles procedents del nèctar de les flors. Té qualitats reconegudes i utilitzades pels éssers humans des de temps remots. A part de ser edulcorant posseeix nombroses propietats, que s’adquireixen gràcies a la gran varietat d’aromes en la flora que proporciona de forma natural les Terres de l’Ebre.
La recepta de la pastisseria Benaiges del Perelló elaborada per Angelina Margalef en vídeo:
Comparteix
